Объем 5, Проблема 2 (2017)

Обзорная статья

Foods Responsible for Improving our Mood

• Kate PE, Deshmukh GP, Datir RP and Jayraj RK

Комментарий

Diet and Heart Disease Related Risk Factors among South Asians Living in the Netherlands

• Qaisar Raza

Краткое сообщение

Effect of Blood Group Diet on Infertility in ABO Blood Groups

• Hussain S, Raza Q, Zahra SM, Fatima I and Rashid F

исследовательская статья

Technology for Carbonated Lemon Whey Beverage

• Rinkal Patel

исследовательская статья

Identification of Spoilage Bacteria Present in Laboratory Heat- Treated and Commercially Pasteurized Milk: A Case Study Involving Milk Production Chain in Nebraska

• Maricarmen Estrada-Anzueto, Bismarck Martinez, Jayne Stratton and Andreia Bianchini

исследовательская статья

Приготовление и функциональная характеристика конъюгатов сывороточного белка и мальтодекстрина

• Сону КС, Бимлеш М, Раджан С и Раджеш К

исследовательская статья

Поведение Listeria Monocytogenes в сыре из овечьего сырого молока: исследование на разных стадиях производства и срока годности

• Н'Гессан Элиза, Амара Нассима, Соро Дуджо, Годри Тереза ​​и Синдик Марианна

исследовательская статья

Подготовка и переработка древнего проса для производства питательного солодового порошка с натуральными фруктовыми ароматизаторами

• П. Химабинду и Н. Деванна