Это отрасль, которая предполагает производство различных напитков. Это варьируется в зависимости от типа производства напитков, т.е. алкогольных и безалкогольных напитков, здесь он анализируется на основе заводов по производству напитков, обработки и упаковки продуктов, поскольку они должны соответствовать условиям стерилизации, чтобы обеспечить безопасность людей при потреблении этих напитков. для этого они анализируют, чтобы повысить осведомленность о продуктах питания, впервые появившихся на рынке.
Журналы по теме : Пищевые расстройства и расстройства питания, Продукты питания: микробиология, Безопасность и гигиена, Питание и пищевые науки, Достижения в исследованиях молочных продуктов, Пищевая промышленность и технологии, Пищевая и промышленная микробиология, Экспериментальная пищевая химия