Продукты питания. Переносные патогены — это патогены, которые растут в пище, если она не хранится должным образом, и загрязняют пищу, вызывая множество заболеваний. Некоторые из них — сальмонеллы, клостридии и т. д.
Журналы по теме : Пищевые расстройства и расстройства питания, Продукты питания: микробиология, Безопасность и гигиена, Питание и пищевые науки, Достижения в исследованиях молочных продуктов, Пищевая промышленность и технологии, Пищевая и промышленная микробиология, Экспериментальная пищевая химия, Пищевые патогены и болезни, Кишечные патогены.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi