Пищевая химия — это изучение химических процессов и взаимодействий всех биологических и небиологических компонентов пищи, а биохимия, также называемая биологической химией, — это изучение химических процессов внутри живых организмов и связанных с ними.
Связанные журналы : Пищевые расстройства и расстройства питания, Продукты питания: микробиология, Безопасность и гигиена, Питание и пищевые науки, Достижения в исследованиях молочных продуктов, Пищевая промышленность и технологии, Пищевая и промышленная микробиология, Экспериментальная пищевая химия Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии, Пищевая химия, Электронные журналы Журнал экологической, сельскохозяйственной и пищевой химии, Ежегодный обзор биохимии, аналитической биохимии.
English 
Spanish 
Chinese 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Hindi