Исследования и обзоры

Исследования и обзоры: Журнал пищевых и молочных технологий.

English Spanish Chinese German French Japanese Portuguese Hindi Telugu Tamil

Абстрактный

?????????? ? ??????????? ???????? ????? ??? ???????????? ???????????? ?????????? ??????? ? ???????????? ?????????? ???????????????

П. Химабинду и Н. Деванна

??? ???????? ??????????? ? ????? ????????????? ????????????? ????????????? ???? ? ?????, ? ????? ??? ????????? ??????? ???????? ?????????, ?????????? ?? ?????, ????? ????????? ????? ???????, ??? ????? ? ??????. ????? ????? ? ????? ????? ????? ???? ???????? ????? ??????????? ? ???????? ???? ? ??????? 18 ?????, ???????????? ? ??????? 30 ????? ? ??????????? ?????? ??? 50°C ?? ???????? ????????? ?? 5%, ? ????? ?????????? ????? ?????????? ?????????. ?????? ??????? ??? ??????????? ? ?????????????? ?????????? 50:50 ???? ???? ? ????? ? ?????? ????????????, ????? ??? 100 ??????? ?????? ??????, ?????? ??????? ?????? (50 ???????), ???????? (50 ???????). ? ??? ??????? 2 ???? ????????? ???? ???? ? ????? (50:50) ? ?????? ???????????, ????? ??? ????? ?????? (100 ???????), ?????? ??????? ?????? (50 ???????) ? ?????? (50 ???????). ????? ?? ??????? ????????? ??? ??? ??????? ? ?????????????? ???????? ??????? ?????. ??? ?????????????? ??????? ??????????? ????????? ???????. ?????????? ????????, ??? ????? ???? ?????????? ???????? ????? ?? ?????? ??????? Sapota ? ???????? ??????? ????? ??????? ????????? ?????. ???? ???????????????? ??????-?????????? ?????????????? ???????? ??????????? ?????????? ???????. ?? ????????? ? ??????? ????????? ???????? ???? ??????? ???????? ??????????? ??????? ?????????? ?????, ?????????, ????????? ? ????????? (?. ?. ???????, ?????? ? ???????), ???????? ?????????? ????????? ??????? ????? ????????????? ? HDPE ? ???????????? ???????????? ?? ???????? ? ??????? 3 ??????? ? ?????????? ? ????? ?????. ????????? ????? ?????????? ????????? ? ???????? ????? ???????????? ????????? ? ??????????? ????? ????????.

Отказ от ответственности: Этот реферат был переведен с помощью инструментов искусственного интеллекта и еще не прошел проверку или верификацию

Основные моменты журнала

Анализ новых и безопасных ингредиентов Анализ рынка индустрии напитков Анализ рынка молочной промышленности Анализ рынка пищевой промышленности Безопасность пищевых продуктов и правила Качества продуктов питания Компании и оборудование по упаковке пищевых продуктов Массовая переработка и производство Молочные технологии и молочные продукты Молочный продукт Мясная промышленность Нутригеномика О журнале Обработка и сохранение Органическое молочное животноводство Пищевая микробиология и ферментация Пищевая химия и биохимия Пищевые патогены Прогресс в мясопереработке Управление питанием

Индексировано в

Химическая реферативная служба (CAS)
Google Scholar
Открыть J-ворота
Академические ключи
ResearchBible
CiteFactor
Космос ЕСЛИ
Библиотека электронных журналов
РефСик
Университет Хамдарда
Европейская федерация информационных технологий в сельском хозяйстве (EFITA)
научный руководитель
Импакт-фактор Международного инновационного журнала (IIJIF)
Международный институт организованных исследований (I2OR)
Cosmos
Секретные лаборатории поисковых систем

Посмотреть больше

Международные журналы

Инженерное дело медицинские науки Общие науки Фармацевтические науки