Обновленная информация о различных диетических практиках и последних тенденциях в молочной промышленности.

исследовательская статья

Growth and Survival of Eschericia coli O157: H7 during the Manufacturing of Ergo and Ayib, Ethiopian Traditional Fermented Milk Products

Zelalem Yilma, Gérard Loiseau and Bernard Faye

Обзорная статья

Статус ячменя как компонента рациона питания человека

Мадхусвета Дас и Сумит Каур

Мнение Статья

A Plant Based Diet or Mediterranean Diet: A Personal View

Edward Lippert

исследовательская статья

Расоголла — традиционный индийский молочный продукт

Моханта Б., Дас Х. и Шривастава С.Л.

Основные моменты журнала

Анализ новых и безопасных ингредиентов Анализ рынка индустрии напитков Анализ рынка молочной промышленности Анализ рынка пищевой промышленности Безопасность пищевых продуктов и правила Качества продуктов питания Компании и оборудование по упаковке пищевых продуктов Массовая переработка и производство Молочные технологии и молочные продукты Молочный продукт Мясная промышленность Нутригеномика О журнале Обработка и сохранение Органическое молочное животноводство Пищевая микробиология и ферментация Пищевая химия и биохимия Пищевые патогены Прогресс в мясопереработке Управление питанием

Индексировано в

Химическая реферативная служба (CAS)

Google Scholar

Открыть J-ворота

Академические ключи

ResearchBible

CiteFactor

Космос ЕСЛИ

Библиотека электронных журналов

РефСик

Университет Хамдарда

Европейская федерация информационных технологий в сельском хозяйстве (EFITA)

научный руководитель

Импакт-фактор Международного инновационного журнала (IIJIF)

Международный институт организованных исследований (I2OR)

Cosmos

Секретные лаборатории поисковых систем

Посмотреть больше

Международные журналы

Инженерное дело медицинские науки Общие науки Фармацевтические науки