Абстрактный

????????? ???????? ?????????, ???????????? ??????? ????????? ? ?????????????????? ?? ???? ????????????? ????????? ?? ?????? ????

Мишель Теберж, бакалавр микробиологии Монреальского университета и магистр промышленной микробиологии Института Арманда-Фраппье, Канада.

?? ??????? ?? ??????? ???????? ??? ???????? ???????????????? ??????? ???????????????? ? ????????? ??????. ??? ??????, ??? ????? ??????? ??????? ? ???????? ????? ?????????????? ??????? ? ??????. ???????, ??? ?????, ? ?? ???? ??? ????????? ????????, ??? ???? ???? ??????? ????? ??????? ????? ??????? ?? ???????, ?? ? ??? ???????? ???? ?????? ????? ????? ??????? ????? ?? ???????. ? ????? ?????????, ??? ???????? ???????????????, ?????????? Agropur ??????????? ??????????? ???? ????? ??????????? ? ???????????????? ????????? ??? ???????? ???????????? ?????????. ???????? ???????????? ?????? ????????? ? ???????? ???????????? ? ??????? ??????????? ???????? ?? ????????? ???????????????, ??????? ?????????? ?????????????? ??? ???????? ????????. ???? ???? ??????: ????????? ??????? ???????? ?????????? ? ???????????, ??????? ????????? ??????? ????????, ??? ??????? ???????? ????????, ???? ??? ????????? ?????????, ????? ??????? ???????????? ????????????? ??????? ?? ????????, ???????????? ? ?????????????????? ?????????. ??? ?????? ????????, ? ?? ?????????.