Объем 2, Проблема 1 (2014)

исследовательская статья

Elaboration and Physicochemical Characterization of Phytonutrients for Tilapia Nilotica (Oreochromis niloticus)

• Fedol Amel, Cheriti Abedelkrim1 and Belboukhari Nasser

исследовательская статья

Corrosion Mitigation of Milk Can by Aloe Vera

• Rajesh Kumar Singh

исследовательская статья

Soxhlet Extraction and Physicochemical Characterization of Mangifera indica L. Seed Kernel Oil

исследовательская статья

Effects of NaCl on pH, Peroxide Value, Oil Stability Index and Fatty Acid Composition of Buffaloe’s and Cow’s Butter-Based Low-Fat Spreads

Краткое сообщение

Оценка некоторых антипитательных факторов в обезжиренном жмыхе семян эгуси (Citrullus colocynthis L.)

• Абдулхамид А. Ибрагим I и Варра А.А.

Краткое сообщение

Physicochemical Properties and Fatty Acid Composition of Oil Extracted From Akee Apple (Blighia sapida) Seeds

• Omosuli SV

Краткое сообщение

Бактериологические и физико-химические свойства сырого коровьего молока из крупных доильных центров в Ово, штат Ондо, Нигерия

• Ибрагим Т.А., Фалеган ЧР и Олалумаде ББ