Барнабас Э. Герберт, Лорейн М. Багарес, Рэйме Р. Галанг, Кэтрин Гарсинес, Шервин С. Го и Мэй А. Джаламана
???????? ???? ??????? ???????????? — ??????? ???????????? ? ????????????? ???????? ????, ?????????????? ? ?????????????? ???????????? ????????? Mikania cordata, ? ???????? ??????? ?????? ????????????? ??????. ???? ???? ???????????? ????????? ?????????? ? ?????????????? ????????????? ???? ? ???????? ??????. ????? ?????? ??? ????????????? ?? ??????-?????????? ????????, ????? ??? ?????? ?????????, pH, ?????????????, ????????????????, ?????? ? ????????????? ????????, ? ??? ?????????????????? ?????????. ?????????????? ???? ????? ???? ????????? ??? 40°C, 250°C ? 370°C. ????? ????, ?????? ??? ?????? ?? ??? ????????????????? ?????????? ?????? Staphylococcus aureus , Pseudomonas sp., Bacillus sp. ??????? ???????? ? ???? ? ?????????????? ?????????? (6% w/w) ? ???????? ?????????. ?????? ??????? ???????????? (p < 0,01) ?????????? ?????? Staphylococcus areus ? Bacillus sp ?? ????????? ? ????? ??????????, ??????? ???????? ???????????? (p < 0,01) ?????????? ?????? Pseudomonas sp ? E. coli . ??????????????? ?????????? ????????? ??????????? ??????? ????????????????? ??????????? ????????, ??? ??????????? ?????????? ??????? ????????????? ? ??????????? ???????????? ??-?? ??????? ??????????? ? ???????. ????????????????? ???????? ???????? ???? ???? ????????? ????? ????????? ????????????? ?????????? ???? ?? ??????????? ???? ?????? ???????? ????? ? ???? I ???????????? ????????? ? ???????? ?????????????????? ????????? ??? ????????????? ??? ???????????? ???????. ?????? ???????? ???? ????????? ???? ????????? ?? ???????? ????? ? ??????? ?????????????? ???????? ? ???? II ???????????? ????????? ? ???????? ???????????? (p < 0,01) ?????? ??????? ??? 5,43 ± 0,37 ? ?????????? ?????? ?????????? 28,26 ± 4,14. ??????????? ???????? ???????? ????????? ????? ??????? ???????????? ??????? (p < 0,01) ? ???????? ??????? 4,47 ± 0,26 ?? ? ?????????? ???????? ?????????? ??? 21,68 ± 3,76. ?????? ?????????? ?????????? ?? ???????? ???????????? ??????? (p>0,01) ????? ????, ??? ??????? M. cordata, ? ????, ??? ??????? ???????????. ????? ????????? ????? ???????????? ??????????, ??? ???????? ???? Mikania cordata ????????? ? ??? ?? ???????????????? ???????????, ??? ?????????, ? ????? ?????????????? ??? ??????? ????????????? ?????.