Биохимия — это экспериментальное исследование науки о живых организмах, их основных составных веществах и реакциях, а также их составных путях и системах обмена данными, с особым упором на сахара, белки, липиды и нуклеиновые кислоты. Биохимия включает в себя руководящие принципы в области биологического естествознания, науки о белках, биоаналитической науки, биосепарации, административной органической химии, энзимологии, гормональной науки, калориметрии, а также методов исследования и эксплуатации оборудования.
Связанные журналы по биохимии
Биохимия и фармакология: журнал открытого доступа, биомолекулярные исследования и терапия, индийский журнал клинической биохимии - Springer, биохимия BMC - BioMed Central, биохимические журналы Elsevier, американский журнал биохимии и биотехнологии.