Абстрактный

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Ракша Л. Баяс и Й. Гаятри

???? ???????? ? ???? ??????????? ??? ???????? ?????????????? ????????, ????? ??? ???? Lactobacillus ? ???? Enterococcus. ???????????? ??????? ??????? ?????????, ???????? ????????? ? ????????????? ?????? ? ?????? ????????? (????????????) ?? ???????? ???????? ??? ???? ???????????????? ?????????????. ??? ???????????? ???????? ?????????????, ?????????????? ???????, ????????????????? ????????, ????????? ??????????? ???????, ???????? ?????? ??????????? ? ????????? ? ?????????? ???????? ???????. ????????? ???????????? ? ????????? ???? ???????? ????????????, ?????????? ?? ?????? ???????????. ????? ????? ???????????? ???? ???????? ?????? ????????????? ?????????????? ?????????? ?? ? ????? ????????? 10 ????????? ???????? ??????? ?????????, ???????? ????????? ? ????????????? ??????, ??????? ???? ???????. ???????????, ??????????????????? ?? ?????? ?????????????? ????????? ? ????????????? ???????, ???? Enterococci durans, Lactobacillus rhamnous, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei ? Lactobacillus lactis. ???? ????????, ??? ??????????? ???? ?????????????? ?????????? ???? ???????? ?? ??????? ?????????, ???????? ????????? ? ????????????? ??????.